2019年01月28日

グレープフルーツ

「グレープフルーツ離れ」が家計調査で判明 10年で消費6割減
こんな記事を読みました。
食べるのに面倒だとか 値段が高いとか いろいろ理由はありましょうが・・・
防カビ剤問題もあるかもしれません。何しろ強い防かび剤が使われているのは間違いなく
半切りにして スプーンで食べるにしても ジュースにするにしても何かと気になります。

私が 中学生の頃 東京に行った二番目の兄が はじめての給料で 新宿の某有名フルーツ店から
グレープフルーツ8個くらいの箱を送ってくれました。
田舎では なかなか買えない 高級品でしたので さっそく食べようと 箱をあけたら なんと半分が 腐っていました。
せっかくの贈り物になんとなく 腹がたって すぐ 某フルーツ店に手紙を書きました。
(シャイで口下手なので 電話は大嫌いでかけられません)
兄のはじめてのお給料で 送ってくれたものが 半分腐っていて とても悲しい思いをした・・
そんな ことを書いたとおもいます。

思いもかけず 1週間ほどして 兄が贈ったのと同じ フルーツの箱が届きました。
中身は グレープフルーツと手紙。

品物は厳選して 充分注意をしていますが 何しろ 荷受けところ 配達所 いろいろな経過をたどるので
時間がかかってしまったせいかもしれませんと お詫びしてありました。
不愉快な思いをさせてしまった お詫びに同じ品を送らせていただきました。

みたいなことが書かれていたと記憶しています。
さすが 高級店の対応は早いね〜誠意があるね〜と みなで感心したものです。

防カビ剤が少なかったのかしらね〜などと 今では思います。どうなんでしょ?

さて 柑橘系の果物で特にグレープフルーツのフラノクマリン類が薬品との相性が悪いことは今や常識です。
グレープフルーツが肝臓の分解能力を阻害するから一部治療薬の効果が過剰になることから 医者から止められたりして控える人が多くなったのは 確かです。特に血液系治療薬は禁忌で免疫抑制剤とか
降圧剤とか高脂血症治療薬 抗不安楽やSSRIなども 過剰に効いてしまうからだめなんだそうです。
私も 抗不整脈の薬を飲んでいるので 食べません。

しかもグレープフルーツの成分の影響は4~5日続くということですから その日だけ食べないというわけにもいきません。

グレープフルーツは治験や臨床試験では禁止される食物に必ず含まれています。
医者から食事制限や処方に際する注意を受けたことがある人は摂らなくなるので、消費量も減り続けているということなのかもしれません。
何しろ 降圧剤など飲んでいる高齢者が多いですからね〜
ちなみに ジュースもだめだし ほんの少し香り付け 飾り などで使っていてもダメだそうです。


参考資料

フラノクマリンを含む

グレープフルーツ
 (ルビー<ホワイト)
スイ―ティー
ポメロ(ぶんたん)
サワーオレンジ
ダイダイ
晩白柚(ばんぺいゆ)
土佐ブンタン(パール柑)
平戸ブンタン
ハッサク
甘夏ミカン


フラノクマリンを含まない

バレンシアオレンジ
レモン
カボス
温州ミカン
スイートオレンジ
ネーブルオレンジ
ポンカン
伊予かん
デコポン
ゆず
すだち
きんかん

しかし 柑橘系なのに 
なぜ“グレープ”がつくのか?1本の枝に対してブドウの房のように実をつけるからなのだそうで一説によると、果実の香りがブドウに似ているからとも言われています。

グレープフルーツは さっぱり系で 後味もよく大好きなのに 食べることができないという人が 多くなったのは残念ですが
薬が過剰に効きすぎるというのも 怖いことで 血圧が下がりすぎて倒れたりしたら 大変です。

私も 食べることを諦めています。
昔は 何かといえば グレープフルーツジュース!だったんですがね〜

じつは他にも食べられない果物や食品があって 生きることに難儀しているのです。
TVでなんでも むしゃむしゃ食べている人をみると 羨ましい限りです。
人間 食べることが健康の秘訣です。
mikn.jpg
そろそろみかんが終わって ぽんかん 食べてます。
タグ:グルメ
posted by うめのはな at 09:36| Comment(6) | TrackBack(0) | グルメ
この記事へのコメント
昔テレビ番組で
舗装道路にこびり付くガムを剥がすにはどうしたらよいか?と言うクイズらしき設問で
答えがグレープフルーツ(液)で有ったことに驚いた事を覚えています
それが「フラノクマリン」だと今日のブログ記事で知りました(為になります (^-^ ) )
 
それよりも シャイで口下手な梅の花さんがお手紙を書いたという事に共感しました
と言うよりは 僕にもそういう似たような記憶があり 記憶のどこかで共鳴したのです
それがどういう事なのか 具体的には思い出せないのですが
 
“兄のはじめての・・・”誇らしい行為が 叶わず踏みにじられてしまった
そのやるせない気持ちがシャイな妹さんを突き動かしたのでしょうね きっと(*´ー`)
 
しかし残念ですね そんな思い出のグレープフルーツが食べられないなんて
文中にもありますけどホント難儀な生き方をしていますね〜 生きるのに損していますよ(_ _,)
羨ましがれるのもなんですが「フラノクマリン」を含む含まない関係なく柑橘類は大好きです
それこそ“甘夏”などは わざわざ口が曲がるほど酸っぱい“甘夏”を貰ってきて食べます(売り物にはならない程の酸っぱさ)
 
梅の花さんみたいに制限があるのは致し方ありませんが
また僕みたいに何も制限が無くなんでもむしゃむしゃバクバク食べるのも要注意もので
メタボだの中性脂肪だのといろいろと弊害は出てきます
でも制限なく食べて制限される様になってしまわないように制限しながら食べた方がいいかな!?(笑)

Posted by さんほ at 2019年01月28日 12:12
さんほ さん

舗装道路のガムをはがすのは リモネンという物質じゃないですか?精油でグレープフルーツには多いそうです。
柑橘類の皮に含まれている揮発性の油で オレンジオイルとして売られています。汚れがよく落ちるので 換気扇などの掃除に最適です。
(実は私 理系なんです)
私も 柑橘系のフルーツは大好きで 薬を飲み始めた2年前までは よく食べていました。
夏みかん はっさく あの酸っぱさがたまらないですよね。年中 何かしら かんきつ類食べていたのに今は食べるものが少なくて 残念です。
でも やはり温州みかんが一番ですね。
伊予かんも美味しいけれど みかんが一番好きです。

さんほさんは 心電図に異常があるのに 食べて大丈夫なのですか?薬飲んでいないから OK?
高脂血症は?
メタボに 注意してくださいね。
でもね〜
あれもこれも制限するより 食べたいものを食べて 生きたいですね。そのうち 食べることさえ できなくなるのかもしれないものね。
それまで お気楽で行きましょう!(ほどほどに)
Posted by うめのはな at 2019年01月28日 20:30
“リモネン”?? 早速検索してみました
何せ初めて聞く名でしたので ついでに“フラノクマリン”も
なるほど 早合点してしまいました ホント為になります さすが理系女 (^-^ )
 
リモネンの五つの効果で一番気になったのは・・・「育毛と抜け毛防止」
通りで呑み友の或る一人が盛んに進めるのです
数年前から貰って来た夏ミカンは食べずに頭にこすり付けることを
「なんなんだそりゃ?」と問いても 返事がありませんでしたが
心配してくれていたんだ そういう事だったんですね〜(笑)
 
>・・・・食べて大丈夫なのですか?薬飲んでいないから OK?
 
薬も飲んでいませんし 気にもしていませんから・・・
・・・本当は 聞きたくない事には 耳を塞ぎ目を瞑っていますから 大丈夫です
大丈夫だと思います(_ _,)>(;^_^A



Posted by さんほ at 2019年01月28日 23:07
さんほ さん

リモネン効果に 育毛。。。。
ずっと前 みかんの皮に焼酎入れて それを頭に振りかけてこすっている人がいました。聞けば 育毛効果があると言っていましたが・・
しばらくすると 髪の毛がどんどん抜けて 頭のてっぺんから 薄くなってしまいました。直接は言えないし 聞けもしませんでしたが 私個人としての見解は 逆効果だったのではないかと・・・素人が噂話を信じて 余計なことはやらないほうがいいと思いました。
見た目でわかる効果があるなら 企業がほおっておかないでしょうね。
呑み友さんは まだ 大丈夫なんでしょうか・・・

さんほさん 健康のためと食制限するより 気にせず食べたいもの食べたほうが ストレスがなくて 長生きするかもしれませんね。
知らぬが仏・・って言葉もありますから 耳をふさぎ目を瞑っていたほうが 元気ですごせるのかもしれませんよ。検査結果気にして すごすより いいのかもれません。

なんでも食べられるうちが 健康ってことですよ。
Posted by うめのはな at 2019年01月29日 07:21
>呑み友さんは まだ 大丈夫なんでしょうか・・・
 
実践した“呑み友”は白髪の艶があり 髪の香り(柑橘系)が自慢です(^^ゞ
 
僕を心配してくれるなら 理系女子・梅の花さん 何かアドバイス有りますか?(。-_-。)
Posted by さんほ at 2019年01月29日 14:14
さんほ さん

自然の摂理にはさからえません。
あるがままに生きるのがいいでしょう。
それが さんほさんらしい 生き方なのではないでしょうか?

白髪の人って 薄毛はすくないように思いますが ・・
「その先は 髪(神)のみぞ知る 」
        By うめのはな
Posted by うめのはな at 2019年01月29日 18:09
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